万物皆可洗！洗碗机届刮起“邪修”风

这个双11，一场以“解放双手”为名的厨房革命正在中国家庭悄然上演。苏宁易购数据显示，双11期间，15套以上大容量洗碗机销售占比突破67%，也就是说平均每售出3台洗碗机，就有2台是大容量洗碗机。需求升级、技术创新、补贴加码、场景体验成为带动洗碗机行业本土化创新的核心驱动力。

奥维云网数据显示，2025年1~8月，中国洗碗机零售额为76亿元，同比增长8.7%。灶下款洗碗机从去年主流的13-14套，升级至15套，2025年新品更是突破20套。消费者对洗碗机的需求已从“基础清洁”向“一部到位”全面进阶，容量够大、洗得够净、烘得够干、存得够久正成为消费者选购的关键因素。

“中餐烹饪具有餐具规格多样、重油污的特点，曾是洗碗机本土化道路最大障碍。”苏宁易购洗碗机产品经营中心总经理艾继兵介绍，最初中国洗碗机市场以直接引入欧美成熟产品为主，难以应对中式餐饮的复杂性。比如容量上，欧美餐具多为平盘和刀叉，中式餐具中深碗占比超40%，更有鱼盘、炒锅等异型餐具，这种差异导致欧美14套机型仅能装载8-10套中式餐具，更无法装下锅具……

痛点催生创新，技术驱动升级。围绕中式厨房需求，洗碗机在结构设计、碗篮设计、功能集成上实现针对性优化，大幅提升其与中式厨房的适配性。以苏宁易购与西门子联合定制的18套智净魔方洗碗机为例，双方对超10万名消费者调研发现，63.2%的消费者将容量视为购买决策的首要因素。基于此，双方将碗篮层距由常规的775m升级至815m，并优化碗篮布局，能轻松满足用户洗锅、节日宴请等需求。今年1-8月，智净魔方洗碗机以10.6%的市场份额登顶奥维云网单品销量榜首，创下了“每售出10台18套洗碗机，就有1台来自苏宁易购西门子联合定制”的现象级成绩。

定制合作没有终点，技术迭代永无止境。“继18套洗碗机走红后，我们火速与苏宁推进更深层次的定制合作，双11推出20套洗碗机。”博西家用电器洗碗机研发总监Becker Martin Ulrich Philipp介绍，在持续的市场调研中，我们发现中国消费者对烘干效果有着远超其他市场的关注度，因此创新研发晶蕾烘存5.0技术。这项突破性技术让3000多颗晶蕾石协同作业，通过独特的吸湿放热原理，实现110℃高温烘干，确保餐具持久干爽，可实现240小时长效储存。

围绕用户日益多元化生活需求，瓜果洗、气泡洗、分层洗等细分功能更是实现“万物皆可洗”。在社交平台上，用户纷纷分享洗碗机的“邪修”用法：除了锅碗瓢盆，果蔬、海鲜、腊肉等食材，乃至油烟机滤网、麻将、乐高、母婴用品等日常用品都可成为清洗对象。“只有你想不到，没有洗碗机做不到”，这一高频评价生动勾勒出洗碗机在当代家庭中的高融入度与强实用性。

伴随着产品功能的持续完善，洗碗机也在形态上不断贴近中国厨房的真实场景。水槽式、抽屉式、嵌入式、定制门板等形态应运而生，不仅实现与橱柜的无缝整合，也解决了小户型厨房的空间痛点，让洗碗机从“功能电器”升级为“美学家居”。

依托场景化体验，门店正成为提升消费认知最关键环节。“网上做2天的参数功课，不如线下体验2小时。”在北京中塔苏宁易购Max店体验厨房场景专区的消费者吴女士表示，实景样板间和沉浸体验有效消除购买顾虑，节省选购时间。“无论是小户型厨房还是开放式厨房，在这里总能找到最适合自己的一款。”

产品要一“部”到位，补贴更要一“补”到位。作为初入中国市场的新趋势家电，洗碗机曾因为高昂的价格阻碍了其普及的步伐。今年双11期间，苏宁易购联合百家头部品牌启动“真惠补”专项行动，针对洗碗机等行业趋势产品推行透明化的一口价补贴模式。“我们精选了用户好评度最高的产品，直接给出最低价，让消费者免去比价烦恼，让更多新智家电飞入寻常百姓家。”苏宁易购门店平台事业部负责人表示。据了解，“真惠补”专场活动中，上述20套西门子洗碗机补贴后7499元，美的15套洗碗机低至2999元，卡萨帝16套洗碗机到手3999元。

从舶来品到本土化，从可用到好用再到多用，本土化创新大大提升洗碗机的用户体验。以双11为契机，苏宁易购表示，将持续推动“真惠补”IP，以更实惠、更便捷、更透明的消费体验，推动新智家电从“新趋势”向“新刚需”转变。